26 mai 2014
Brownie chocolat blanc et framboises
Pour 6 :
- 170g de chocolat blanc pâtissier
- 180g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 4 oeufs
- une pincée de sel
- des pépites de chocolat blanc
- 125g de framboises
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie. Ajouter le beurre à fondre dans le chocolat. Blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter le mélange chocolat-beurre, la farine et le sel. Bien mélanger puis ajouter les pépites et les framboises. Versez la pâte dans un moule tapissé d'un papier cuisson. Mettre au four pour 30 minutes.
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