Pour 6 personnes : Pâte sablée : Appareil au citron : Meringue : 120 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre semoule un demi oeuf une pincée de sel 130 g de jus de citron 6 oeufs 240g de sucre semoule 30 cl de crème liquide entière 3 blancs d'oeufs 50g...

Mon expérience, pas très concluante, pour ceux et celles qui veulent s'aventurer : Pour une quinzaine de cake pops : un gâteau nature maison (un gâteau au yaourt, un quatre quart, une génoise...) ou industriel de la mascarpone du chocolat pâtissier des...

Pour 4 personnes : 3 pommes une poignée de framboise (ici surgelé) 60 g de sucre 60 g de farine 60 g de beurre 30 g de poudre de noisette une pincée de sel Mettre le beurre à ramollir. Préchauffer le four à 180°C. Laver et éplucher les pommes. Couper...

Pour 6 personnes : Pâte sablée : Compote : Meringue : 120 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre semoule un jaune d'oeuf une pincée de sel 3 pommes 500 g de rhubarbe 100g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 100g de sucre glace Mélanger la farine, le...