crumbleframboise1Pour 4 personnes :

  • 3 pommes
  • une poignée de framboise (ici surgelé)
  • 60 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 30 g de poudre de noisette
  • une pincée de sel

Mettre le beurre à ramollir. Préchauffer le four à 180°C. Laver et éplucher les pommes. Couper les pommes en dés grossier. Disposer dans des petits ramequins, une couche de dés de pomme puis quelques framboise et enfin une couche de pomme. Mélanger tous les ingrédients du crumble et l'émietter sur le dessus. Cuire pendant 30 minutes.