Gâteau au chocolat

• 200g de chocolat
• 125g de beurre
• 100g de farine
• 200g de sucre
• 4 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure chimique

Préchauffer votre four à 180°C. Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchissement. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Incorporer la farine, la levure, puis le mélange oeuf-sucre. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les ajouter au mélange précédent. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 minutes.