Pâte à choux

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

26 février 2012

Biscuit roulé à la confiture

Pour 6 personnes : 3 oeufs 90 g de farine 90 g de sucre de la confiture Préchauffer le four à 180°C. Préparer une plaque de four avec du papier sulfurisé beurré et fariné. Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes et le sucre, jusqu'à blanchissement...

Posté par cooky_butterfly à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit cuillère, confiture

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2012

Tartines en folies 2

Tartine façon flamenkuch Pour 2 personnes : 2 grandes tranches de pain une barquette de lardons un sachet d'emental râpé deux gros oignons crème épaisse Éplucher, laver et émincer les oignons. Dans une casserole huilée, sur feu moyen, réaliser une compoté...

Posté par cooky_butterfly à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruschetta, mozzarella, tartine, fromage, jambon, lardon

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2012

Mini terrines de poires à la crème d'amande

Pour 6 personnes : 1 boite de poires au sirop 120g de poudre d'amandes 120g de sucre 120g de beurre mou 3 oeufs sauce au chocolat : 60g de chocolat pâtissier et 20g de crème entière Préchauffer le four à 160°C. Égoutter les poires et couper les en petits...

Posté par cooky_butterfly à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, poire

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2012

Galettes de purée de pomme de terre

Un reste de purée de pomme de terre? Voici une idée de recette : Pour 2 personnes : 400 g de purée 1 oeuf 60g de farine assaisonnement selon la purée : sel, poivre, crème fraîche Mélanger tous les ingrédients. Faire chauffer de l'huile dans une poêle....

Posté par cooky_butterfly à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2012

Crumble de courgette au boursin en cocotte

Pour 2 cocottes : 2 petites courgettes 50g de beurre 50g de farine 80g de Boursin 3 càs de chapelure sel et poivre Laver et couper les courgettes en fines rondelles. Cuire dans un grand volume d'eau bouillante et salée, quelques minutes. Égoutter et répartir...

Posté par cooky_butterfly à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, fromage, courgette

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2012

Mini madeleines à la confiture de groseille

75 g de farine 60 g de beurre ramolli 75 g de sucre 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique de la confiture de groseille Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure chimique. Incorporer le beurre ramolli...

Posté par cooky_butterfly à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, confiture

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2012

Risotto au chorizo et à la tomate

Pour 2 personnes : 160g de riz arborio un demi chorizo doux 2 tomates 1/2 litre d'eau 1 cube de bouillon de légumes du parmesan une grosse cuillère de crème fraîche de l'huile d'olive un oignon ou une échalote Mettre l'eau et le bouillon à bouillir à...

Posté par cooky_butterfly à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, risotto, tomate

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2011

Tarte de fondant au chocolat

Me voilà de retour, avec un nouvel appareil photo et tout pleins de cadeaux de Noël! Tout ce qu'il faut pour faire des bons petits plats et vous les montrer. Pâte sablée : 150 g de farine 75 g de beurre 75 g de sucre glace (ou à défaut du sucre semoule)...

Posté par cooky_butterfly à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, fondant

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2011

TEST - Philadelphia Milka, Milka oreo, Reese's cup

Philadelphia au Milka Mi fromage frais - mi pâte à tartiner. Ça donne l'impression d'étaler de la danette sur du pain. Je n'ai pas vraiment aimé. Ce n'ai ni sucré, ni chocolaté...et en plus c'est acide. 2/10 Acheté en Allemagne Milka Oreo Tablette de...

Posté par cooky_butterfly à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, cacahuète, milka, oreo, test

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2011

Brocolis au jambon

Pour 2 personnes : 500g de brocolis 4 tranches de jambon du gruyère râpé de la béchamel Béchamel maison : 20g de beurre 20g de farine 200g de lait du sel Laver et couper le brocolis. Mettre à bouillir un grand volume d'eau salée. Cuire le brocolis. Le...

Posté par cooky_butterfly à 01:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, béchamel, jambon

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>