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        <title><![CDATA[Pâte à choux]]></title>
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        <description><![CDATA[Un blog &agrave; consommer sans mod&eacute;ration. A vos cuill&egrave;res! Plein de recettes sucr&eacute;s et sal&eacute;es, avec une grosse pr&eacute;f&eacute;rence pour la p&acirc;tisserie riche en graisse.]]></description>
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    <title><![CDATA[Empanadas à la viande hachée]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2015/03/01/31626383.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Mar 2015 19:05:40 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 16 empanadas : 1 paquet de feuilles à chaussons Herta (et oui on triche) 400 g de boeuf égrené 1 oignons 100 g de sauce tomate une poignet de raisins secs 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café d'origan un peu de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte au chocolat de Frédéric Anton]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2014/07/25/30309217.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Jul 2014 11:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La pâte sablée : - 180 g de farine - 70 g de sucre glace - 75 g de beurre - 3 jaunes d'oeuf La ganache : - 50 g de lait - 120 g de crème fleurette - 150 g de chocolat noir pâtissier - 12 g de beurre - 2 petits oeufs Pâte sablée : Mélanger la farine, le... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brownie chocolat blanc et framboises]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2014/05/26/29950264.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 May 2014 15:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 : 170g de chocolat blanc pâtissier 180g de farine 150g de sucre 100g de beurre 4 oeufs une pincée de sel des pépites de chocolat blanc 125g de framboises Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Muffins épinard-chèvre]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2014/05/08/29792657.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 May 2014 09:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 muffins : 120 g de farine 2 oeufs 7 cl de lait 7 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 200g d'épinard cuit et essoré 1 bûche de chèvre sel, poivre, muscade Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, battre légèrement les oeufs, l'huile... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Choux au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2014/05/03/29792814.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 May 2014 16:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une vingtaine de choux : Crème pâtissière au chocolat :150 g de chocolat noir dessert 3 jaunes d’œufs60 g de sucre100 mL de crème fleurette220 mL de lait40 g de farine Craquelin :38g de beurre à température ambiante45g de cassonade45g de farine Pâte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Feuilleté au confit d'oignons et chèvre]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2013/10/01/28129141.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Oct 2013 18:15:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 2 : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 2 oignons 2 càs de sucre 2 càs de vinaigre balsamique sel, poivre Eplucher et ciseler les oignons. Faire chauffer un filet d'huile dans une casserole. Cuire doucement les oignons. Une fois les oignons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte amandine aux abricots]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2013/08/17/27850227.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 Aug 2013 18:03:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : La pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 30 g d'eau une pincée de sel et une pincée de sucre Mélanger la farine, la pincée de sel, la pincée de sucre et le beurre en petits morceaux, jusqu'à l'obtention d'une poudre ressemblant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte amandine aux fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/11/18/25610959.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 13 Apr 2013 19:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : La pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 30 g d'eau une pincée de sel et une pincée de sucre Mélanger la farine, la pincée de sel, la pincée de sucre et le beurre en petits morceaux, jusqu'à l'obtention d'une poudre ressemblant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte aux pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2013/04/13/26919499.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 13 Apr 2013 19:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La tarte aux pommes de ma soeur : une pâte brisée (-150 g de farine -75 g de beurre -30 g d'eau) une pincée de sel et une pincée de sucre 5 pommes de la compote de pomme du sucre du beurre Mélanger la farine, la pincée de sel, la pincée de sucre et le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Macaron fruits de la passion - chocolat au lait façon Mogador de Pierre Hermé]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2013/02/22/26481362.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Feb 2013 21:42:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour environ 24 petits macarons Les coques : 100g de poudre d'amande très fine 160g de sucre glace 3 blancs d'oeuf 40g de sucre en poudre Quelques gouttes de colorant jaune et rouge Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Monter les blancs en neige.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Poulet au beurre de cacahuètes]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2013/01/18/26186897.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 18:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 100 g de beurre de cacahuètes (3 grosses cuillères) une cuillère de concentré de tomate un oignon une gousse d'ail une pincée de gingembre 1/2 bouillon de légumes un pincée de persil haché riz Dans une poêle chaude,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Roulé à la crème de marrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/12/19/25922196.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Dec 2012 16:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 3 oeufs 90 g de farine 90 g de sucre de la crème de marrons du fromage blanc Préchauffer le four à 180°C. Préparer une plaque de four avec du papier sulfurisé. Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes et le sucre, jusqu'à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[TEST - Pâte à tartiner]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/03/05/22523496.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Dec 2012 12:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis actuellement à la recherche d'une alternative au Nutella : 2€59 pour 400g Les positifs : LA référence. Le goût et la texture sont agréables. Trouvable partout et prix raisonnable. Les négatifs : La présence d'huile de palme hydrogénée (huile mauvaise... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tourte aux pommes de terre]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/11/18/25610865.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 Nov 2012 17:08:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées Environ 8 pommes de terres 20cl de crème liquide 10cl de lait dorure : 1 jaune d'oeuf + du lait poivre, sel, noix de muscade Étaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte. Laver et éplucher les pommes de terre.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Madeleines]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/11/02/25485290.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 02 Nov 2012 18:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une vingtaine de madeleines : 150 g de farine 3 oeufs moyens 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 120 g de beurre 110 g de sucre Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine (tamisée de préférence), la levure chimique, le sel et le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Succès à la noisette]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/09/15/24969945.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Sep 2012 20:54:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 personnes : Biscuit façon succès : 6 blancs d'oeufs 150 g de sucre 190 g de poudre de noisettes 30 g de farine Mousse au chocolat : 6 oeufs 200 g de chocolat noir pâtissier Préparer la mousse au chocolat. Faire fondre le chocolat au bain marie.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau mousseux au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/09/06/24935962.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Sep 2012 19:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 personnes : 7 oeufs 180 g de sucre 50 g de beurre 250 g de chocolat noir 2 cuil à soupe de farine 1 pointe de couteau de levure chimique Préchauffer le four à 160 degrés. Chemiser un moule. Monter au batteur les oeufs et le sucre jusqu'à ce que... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau au yaourt et à la semoule fine]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/08/26/24935922.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Aug 2012 19:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 1 pot de yaourt nature 1 pot de farine 2 pots de semoule fine 1/2 pot d'huile 2 pots de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs un jus de citron Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, mélanger le yaourt, le jus... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/08/21/24935845.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 21 Aug 2012 14:42:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : Pâte sablée : 120 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre semoule un demi oeuf une pincée de sel Appareil au citron : 130 g de jus de citron 6 oeufs 240g de sucre semoule 30 cl de crème liquide entière Mélanger la farine, le sucre,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cookies aux 2 chocolats et à la noisette]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/08/11/24839879.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 11 Aug 2012 23:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une vingtaine de cookies : 125 g de beurre 300 g de farine 300 g de sucre cassonade 30 g de poudre de noisette 1 oeuf 100 g de pépites de chocolat de chocolat blanc et de chocolat noir 1/2 sachet de levure chimique Sortir le beurre à l'avance pour... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Kesari - Gâteau de semoule indien]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/08/05/24818212.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Aug 2012 11:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 5 personnes : 100 g de semoule 50 g de sucre 250 g de lait 25 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé un pincée de safran du colorant alimentaire de la cardamome (je n'en avait pas et j'avais un peu peur du dosage) des noix de cajou nature (ou ici... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Crème brûlée]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/07/30/24802989.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 30 Jul 2012 13:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 crèmes : 50cl de crème fleurette entière 5 jaunes d'oeufs 100g de sucre une demi gousse de vanille du sucre cassonade Préchauffer le four à 180°C. Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter la crème et les graines de vanille. Mélanger. Verser dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cooky_butterfly]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Moelleux au chocolat et coeur coulant passion]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/07/23/24674090.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Jul 2012 10:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : 1 tablette de 200 g de chocolat pâtissier noir 3 œufs 80 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillière à soupe de farine Coulis: 3 fruits de la passion 2 cuillères à soupe de sucre 10 cl de crème fraîche liquide Préchauffer votre four à 240°C.... ]]></description>
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    </item>
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    <title><![CDATA[Mini croissants chèvre et noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/07/15/24704900.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Jul 2012 16:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 16 mini croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée une bûchette de chèvre une poignée de noix un jaune d'oeuf Préchauffer le four à 180 °C. Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail et couper en 16 parties (couper, en diagonale, en 4 parts,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mini cakes légers aux framboises]]></title>
    <link><![CDATA[https://patechoux.canalblog.com/archives/2012/07/11/24652591.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Jul 2012 12:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 170g de farine 1oeuf 100g de sucre 10cl de crème liquide 2 petites cuillère à café de levure chimique 150g de framboises Préchauffer le four à 180°C. Blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter la crème liquide et la farine progressivement.... ]]></description>
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