Pour 6 personnes : Dacquoise noisette : 3 blancs d'oeufs 90 g de sucre glace 90 g de poudre de noisette 15 g de farine Ganache au chocolat : 120 g de chocolat noir pâtissier 100 g de crème entière liquide Préparer un moule recouvert de papier sulfurisé...

Pour 15 croques cookies : 75 g de beurre 175 g de farine 150 g de sucre (cassonade de préférence) 1 oeuf 50 g de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure chimique Ganache : 50 g de chocolat noir pattisier 50 g de crème liquide entière Mettre le beurre...

Pas un seul chocolat, deux! Pour 6 personnes : Pâte brisée sucrée : 125 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre glace 25 g d'eau une pincée de sel Ganache au chocolat noir : 200 g de chocolat noir patissier 20 cl de crème liquide entière (30%) 30 g de...

Pour 6 personnes : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 biscuits à la cuillère (qu'on peut faire maison bien sur...si on a le courage) Ganache : 100 g de chocolat 100 g de crème fleurette entière Tiramisu :...