750 grammes
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Pâte à choux
tiramisu
2 septembre 2011

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises
Pour 6 personnes : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 biscuits à la cuillère des framboises surgelées Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le mascarpone...
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17 novembre 2010

Tiramisu et nappe de ganache au chocolat

Tiramisu et nappe de ganache au chocolat
Pour 6 personnes : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 biscuits à la cuillère (qu'on peut faire maison bien sur...si on a le courage) Ganache : 100 g de chocolat 100 g de crème fleurette entière Tiramisu :...
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