TEST - Pâte à tartiner

Je suis actuellement à la recherche d'une alternative au Nutella :

2€59 pour 400g

Les positifs : LA référence. Le goût et la texture sont agréables. Trouvable partout et prix raisonnable.

Les négatifs : La présence d'huile de palme hydrogénée (huile mauvaise sur le plan cardio-vasculaire et pour l'environnement), peu de noisette et de cacao, de la lécithine de soja, des arômes artificielles, la présence de phtalates (?) dangereux pour la santé. Cette sensation de "mauvais pour la santé"  rend le Nutella écoeurant.

Les altenatives :

Le Chocolade de Jean Hervé  -2/10-

4€90 pour 350g

Les positifs : Mélange d'huile de palme non hydrogénée (un peu moins mauvaise pour la santé), d'huile de tournesol, de beurre de cacao et d'huile de noix. Beaucoup de noisettes (28 %), du sucre de canne roux, et de l'extrait naturel de vanille. Produits issus de l’agriculture biologique.

Les négatifs : Un goût et une odeur vraiment trop spéciale. La texture est granuleuse et la pâte se déphase. Le goût n'est vraiment plus du tout celui du Nutella. La grande présence de noisette n'est finalement pas à mon goût dans ce produit.

Monoprix bio  -4/10-

3€15 pour 400g

Les positifs : Huile de tournesol à la place de l'huile de palme, du sucre brut de canne. 99,5% d'origine biologique. Bonne texture.

Les négatifs : Pas plus de noisette et de cacao. Un goût un peu "dilué", fade.

Alter Eco  -6/10-

3€55 pour 400g

Les positifs : Ingrédients bio, garantis sans OGM, cacao et sucre équitable. Goût et texture satisfaisant.. Prix raisonnable. 

Les négatifs : Toujours la présence d'huile de palme, mais garantie respectable de l'environnement.

Auchan bio  -6/10-

3€01 pour 400g

Les positifs : Mélange d'huile de tournesol et d'huile de palme, du sucre de canne, arôme naturel de vanille. Produit Bio. Goût très ressemblant à celui du Nutella. Prix raisonnable.

Les négatifs : Toujours la présence d'huile de palme.

Carrefour bio  -6/10-

2€88 pour 350g

Absolument même goût, même texture et même composition que celle d'Auchan.

Alnatura (Allemagne)  -7/10-

2€45 pour 250g

Les positifs : Excellent goût de noisette (45%), du sucre de canne, vanille bourbon.  Ingrédients d'origine Bio. Pas trop chère.

Les négatifs : Uniquement de l'huile de palme, mais non hydrogénée. Peu chocolaté. Texture légèrement plus épaisse. Trouvable uniquement en Allemagne. 

Bonneterre  -9/10-

5€45 pour 400g

Les positifs : Plus chocolaté, mélange d'huile de palme et d'huile de tournesol, sucre de canne roux, arôme naturel de vanille. Produit bio. Un goût très bon, meilleur que celui du Nutella. Bonne texture.

Les négatifs : Toujours de l'huile de palme. Le prix est élevé.

Nocciolata  -9/10-

3€49 pour 270g

Les positifs : Sans huile de palme, sans graisses hydrogénées. Un goût et un texture super. Disponible au monoprix.

Les négatifs : Le prix pour la petite contenance.

chez Juliette's (Confiserie artisanale) à Bruges  -9/10-

3€95 pour environ 300g

Les négatifs : Doit se conserver au frigo =  pâte très dur à étaler. Pas bio. Uniquement en Belgique.

Les positifs : Un vrai bon goût de chocolat et de noisette et des petits éclats de noisettes croustillants. une vrai pâte à tartiner artisanale.

Comments

[Claire]

Rien de tel que de la pate a tartiner maison...

[Bonivero]

Super idée ce comparatif ! Et du coup, quel est le résultat ? Pour lequel as-tu opté toi ?

Haha tu as du te régaler après le test.:D Ce n'était pas seulement un prétexte d'ailleurs, ce test ? ;)

[*Pâte à choux*]

Ba j'ai tout mangé! Ya juste le chocolade que j'ai pas réussi à finir. J'ai essayer de faire des cookies au nutella avec mais c’était pas terrible.

[guillaume]

Ouais clair, tu as fait quoi des autres pots ?



Sinon faudra que j'essaie le Bonneterre, si c'est meilleur que le nutella à tester

[Eva]

Ou bien la réaliser soi même ! ;)