Pour 8 personnes : Biscuit cuillère : 80 g de sucre en poudre 80 g de farine 2 oeufs Bavarois citron : 200 g de lait 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 30 cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 3 citrons Miroir à la framboise : 150 g de framboise...