750 grammes
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Pâte à choux
jambon
5 février 2012

Tartines en folies 2

Tartines en folies 2
Tartine façon flamenkuch Pour 2 personnes : 2 grandes tranches de pain une barquette de lardons un sachet d'emental râpé deux gros oignons crème épaisse Éplucher, laver et émincer les oignons. Dans une casserole huilée, sur feu moyen, réaliser une compoté...
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22 novembre 2011

Brocolis au jambon

Brocolis au jambon
Pour 2 personnes : 500g de brocolis 4 tranches de jambon du gruyère râpé de la béchamel Béchamel maison : 20g de beurre 20g de farine 200g de lait du sel Laver et couper le brocolis. Mettre à bouillir un grand volume d'eau salée. Cuire le brocolis. Le...
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