Pour 2 personnes : 2 filets de colin (ici surgelé) 1 oignon 2 gousses d'ail du persil 1/2 bouillon de légumes une poignée de chapelure (+ une petite poignée de poudre de noisette) un filet d'huile d'olive et un noix de beurre un peu de crème fraîche liquide...