22 février 2013
Macaron fruits de la passion - chocolat au lait façon Mogador de Pierre Hermé
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Pour environ 24 petits macarons Les coques : 100g de poudre d'amande très fine 160g de sucre glace 3 blancs d'oeuf 40g de sucre en poudre Quelques gouttes de colorant jaune et rouge Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Monter les blancs en neige....