12 avril 2012
Chutney à la mangue (accompagnement foie gras)
Pour 6 personnes : 1 mangue bien mûres 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique (normalement de l'ail et du gingembre mais j'avais peur que ce soit trop fort pour le foie gras) Laver et éplucher la mangue. Couper la en tout...