Pour une vingtaine de madeleines : 150 g de farine 3 oeufs moyens 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 120 g de beurre 110 g de sucre Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine (tamisée de préférence), la levure chimique, le sel et le...

75 g de farine 60 g de beurre ramolli 75 g de sucre 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique de la confiture de groseille Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure chimique. Incorporer le beurre ramolli...

Au bacon et comté 100 g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel et une de poivre 2 càs d'huile d'olive 20g de beurre fondu 4 càs de lait 6 tranches de bacon Des petits dès de comté 1 càc de moutarde du persil haché Mélanger tous...

En cette période de noël, j'ai reçu sous le sapin un coffret pour faire des mini-madeleines! Je me suis empressée de le tester. J'ai fait la moitié de la recette et finalement c'était parfait, pile poil de quoi remplir les deux moules en silicone et faire...