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Pâte à choux
chevre
8 mai 2014

Muffins épinard-chèvre

Muffins épinard-chèvre
Pour 6 muffins : 120 g de farine 2 oeufs 7 cl de lait 7 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 200g d'épinard cuit et essoré 1 bûche de chèvre sel, poivre, muscade Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, battre légèrement les oeufs, l'huile...
Posté par cooky_butterfly à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  épinard
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1 octobre 2013

Feuilleté au confit d'oignons et chèvre

Feuilleté au confit d'oignons et chèvre
Pour 2 : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 2 oignons 2 càs de sucre 2 càs de vinaigre balsamique sel, poivre Eplucher et ciseler les oignons. Faire chauffer un filet d'huile dans une casserole. Cuire doucement les oignons. Une fois les oignons...
Posté par cooky_butterfly à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  oignons
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15 juillet 2012

Mini croissants chèvre et noix

Mini croissants chèvre et noix
Pour 16 mini croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée une bûchette de chèvre une poignée de noix un jaune d'oeuf Préchauffer le four à 180 °C. Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail et couper en 16 parties (couper, en diagonale, en 4 parts,...
Posté par cooky_butterfly à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  noix
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31 mai 2011

Quiche épinards - chèvre

Quiche épinards - chèvre
Pour 6 personnes : 400 g d'épinards frais ou surgelés 100 g de fromage de chèvre Pâte brisée: (ou un rouleau) 150 g de farine 75 g de beurre 30 g d’eau une pincée de sel Appareil à quiche: 2 oeufs 150 g de crème liquide 100 g de lait du sel, du poivre,...
Posté par cooky_butterfly à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  chèvre,  épinard
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20 février 2011

Tartines en folies

Tartines en folies
Tartine de chèvre frais, aux amandes et au miel Faire chauffer du miel dans une petite casserole, avec un peu d'eau s'il est épais. Faire dorer légèrement le pain ( tranches de pain de campagne ou spécial bruschetta ) au four. Recouvrir d'une couche généreuse...
Posté par cooky_butterfly à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  bruschetta,  chèvre,  miel,  mozzarella,  tartine,  aneth
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14 janvier 2011

Mini cakes salés!

Mini cakes salés!
Base pour 6 mini cakes : 120 g de farine 2 oeufs 7 cl de lait 7 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Mini cake chèvre - noix en plus : 60 g de fromage de chèvre 1 poignée de noix hachées grossièrement Mini cake poulet - carotte...
Posté par cooky_butterfly à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  carotte,  noix,  poulet,  cake
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